Jour Fix
17:30-21:00
 

France meets Japan

(Mi 19.02 bis Sa 22.2.)

 

 

Jakobsmuschel-Sashimi/Konfierter Ofensellerie/Wasabi-Apfelcreme

 

Winter Kabeljau/Pilz-Dashi/Miso-Hollandaise/Chili-Koriander-Karotte

 

Boeuf Bourguignon /Udon-Nudeln/ Nussbutter/Ingwer-Orangencreme

 

Schokoladen-Tarte mit Mangoparfait

 

Menü 55,-